Hayatınız boyunca en azından bir dönem de olsa diyet yapmakla ilgili bir girişimde bulunmuşsunuzdur. Bazı kişiler
kendi kendine diyet sürecinde girerken bazıları diyetisyen eşliğinde, bir kısım da popüler öğün tozları kullanarak
işinin ehli olmayan kişilerle diyete girmektedir. Diyete ihtiyaç var mı? Varsa ne zaman ve nasıl yapılmalıdır?
İlk olarak size şunu sormak istiyorum: “Diyet” denilince aklınıza ne geliyor? Bu soru ile ilgili yaptığım bir
çalışmada çoğu kişi diyetin aç kalmak olduğunu belirtmişti. Aslında bu gerçek değil. Diyet kısa süreli yapılan bir
süreç değildir, diyet demek beslenme şekli demektir.
Doğru şekilde beslenerek daha sağlıklı bir metabolizmaya ve daha sağlıklı bir yaşama sahip olabilirsiniz. Çoğu kişi
diyeti zayıflama olarak görse de bu durum aslında bu kadar basit değildir. Doğru beslenme modeliyle
hastalıklarınızın semptomlarını azaltabilir veya tedavi edebilir, enerjinizi yükseltebilir ve bedeninizi daha sağlıklı
hale getirebilirsiniz. Ancak bunun için en doğru yol, bir diyetisyen ile diyet sürecine başlamaktır. Diyetteki
beklentiniz hızlı zayıflama olmamalıdır. Klinik tecrübelerime de dayanarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki farklı
yollarla çok kısa bir sürede hızla zayıflayan danışanlarım bir süre sonra daha fazla kilo alarak metabolizmalarının
çalışma hızını bozabilmektedir. Zayıflama veya kilo alma amacınız varsa lütfen bir diyetisyenle çalışın ve
diyetisyeninize bu süreçte güvenin.
Diyete başlamak için özel bir zamanı beklemenize gerek yoktur. Sağlıklı beslenmek isteyen herkes diyete
başlayabilir. Bunun dışında zayıflama veya kilo alma amacının dışında kronik hastalıklardan korunmak veya kronik
hastalığınız varsa da hastalığa özgü beslenme modelini öğrenmek için de diyete başlayabilirsiniz. Örnek verecek
olursam, böbrek hastalığı olan bir kişiye farklı beslenme önerileri sunulurken kardiyovasküler hastalığı olan birisine
daha farklı beslenme önerileri sunulmaktadır. Şunu unutmayın ki her birey özeldir ve beslenmesi de kişiye göre
olmalıdır. Yeterli ve dengeli beslenme kaliteli yaşamın temel anahtarıdır. Hepinize sağlıklı mutlu günler dilerim.
Uzman Diyetisyen Ece EKTİ
YORUMLAR