Nöbetçi Eczaneler
Unutmayın, güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlamak, sadece fiziksel değil, zihinsel olarak da verimli bir gün geçirmenizi sağlar!
Kahvaltı, günün en önemli öğünü olduğu için hem besleyici hem de pratik bir kahvaltı hazırlamak gününüzü verimli kılmak için önemli bir adımdır. Sağlıklı ve pratik kahvaltı tarifleriyle güne enerjik başlayabilirsiniz. İşte 5 lezzetli ve besleyici kahvaltı tarifi:
Avokadolu Yumurta Tostu
Sağlıklı yağlar ve proteinle dolu bu kahvaltı, sabahları hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir seçenektir.
Malzemeler:
• 1 dilim tam buğday ekmeği
• 1 avokado
• 1 haşlanmış yumurta
• Limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber
Yapılışı:
Ekmeği kızartın.
Avokadoyu ezin ve üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
Kızarmış ekmeğin üzerine avokadolu karışımı sürün.
Haşlanmış yumurtayı dilimleyin ve ekmeğin üzerine yerleştirin.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Fayda: Yüksek protein ve sağlıklı yağ içerir, enerji verir ve uzun süre tok tutar.
Yulaf Ezmesi ve Meyveli Parfe
Yulaf ezmesi, sabah kahvaltınızda hem lif hem de besin değeri açısından harika bir seçimdir. Ayrıca, üzerine taze meyve eklemek lezzetini arttıracaktır.
Malzemeler:
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1 çay kaşığı bal
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• Taze meyveler (çilek, yaban mersini, muz)
• Birkaç badem veya ceviz
Yapılışı:
Yulaf ezmesini ve sütü bir kaba koyun, karıştırın ve bu karışımı bir gece buzdolabında bekletin (overnight oats).
Sabah, karışımı buzdolabından çıkarın.
Üzerine bal, tarçın ve taze meyveleri ekleyin.
İsteğe göre badem veya ceviz serpiştirerek servis yapın.
Fayda: Lif bakımından zengin, sindirimi kolay ve bağışıklık sistemini destekler.
Yeşil Smoothie
Vitamin ve mineral kaynağı olan bu smoothie, vücudunuzu canlandırmak için harika bir tercihtir.
Malzemeler:
• 1 avuç ıspanak
• 1 küçük muz
• 1/2 avokado
• 1/2 su bardağı yoğurt (veya bitkisel yoğurt)
• 1 su bardağı su veya badem sütü
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
Yapılışı:
Tüm malzemeyi bir blendera ekleyin.
Karışımı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Bir bardakta soğuk olarak servis yapın.
Fayda: Bu smoothie, yüksek oranda lif, potasyum ve omega-3 yağ asitleri içerir. Aynı zamanda enerji verir ve metabolizmayı hızlandırır.
Kızarmış Yulaflı Pancake
Hem sağlıklı hem de pratik bir alternatif arıyorsanız, yulaflı pancake mükemmel bir tercihtir. Hem lezzetli hem de besleyici!
Malzemeler:
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• Taze meyveler (muz, yaban mersini)
Yapılışı:
Yulaf ezmesini bir mutfak robotu ile toz haline getirin.
Yulaf ezmesi, yumurta, süt, kabartma tozu, bal, tarçın ve vanilyayı bir kaba alıp karıştırın.
Karışımdan küçük dondurma kaşığı kadar alıp, tavada kızartın.
Üzerine taze meyvelerle süsleyin.
Fayda: Protein ve lif bakımından zengin, düşük kalorili ve kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.
Chia Tohumlu Puding
Kolayca hazırlayabileceğiniz chia pudingi, sağlıklı yağlar ve protein içerir. Sabahları mükemmel bir tatlı alternatifi olabilir.
Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/4 çay kaşığı vanilya özü
• Taze meyveler (çilek, yaban mersini)
Yapılışı:
Chia tohumlarını süt, bal ve vanilya özü ile karıştırın.
Karışımı bir kaba koyup, buzdolabında 4-5 saat veya bir gece bekletin.
Sabah, üzerine taze meyvelerle süsleyip servis yapın.
Fayda: Omega-3 yağ asitleri, lif ve protein bakımından zengindir. Ayrıca sindirimi destekler.