Reklam
Reklam

“Üreticilerin kooperatifleşmesi çok önemli”

“Üreticilerin kooperatifleşmesi çok önemli”
  • 27.06.2018
  • 244 kez okundu

Yerel Tohum ve ürünleri ile ilgili çalışmalar yapan Cumhuriyet Kadınları Derneği (CKD) Fethiye şubesi son günlerde artan patates ve soğan fiyatları ile ilgili açıklamada bulundu. Yerel tohumlar ile üretilen ürünlerin hem daha sağlıklı ham de ekonomik olarak daha uygun olduğunu ifade eden dernek üyesi Ebru Oğuzhan Yeter, “Yerel patatesin fiyatı 2 lira” dedi.

Yeter, açıklamasında, “Yerel Tohum Takas Etkinlikleri diye başladığımız yolda yerel tohum ürünlerinin satış günleri’ni hayata geçirmeye çalışıyoruz. Üreticilerimizin ürettiği yerel tohum ürün çeşitleri oldukça zengin. Çeşitlerimiz arasında yerel patateste bulunsun diye, Bekçiler’den Cuma pazarına gelen bir üretici ile görüştük. Yıllardır patates ve soğan satan üretici, sattığı pırıl pırıl patateslerin yanında, ayrıca çuval içinde sadece devamlı müşterilerinin talebi üzerine getirip sattığı, evde kendisinin ve ailesinin tükettiği atalık tohum ürünü olan patateslerinden söz ediyor.

“YEREL TOHUM ÜRÜN SATIŞ GÜNLERİ” EKİBİ İÇERİSİNDE YER ALDI”

Eski patatesler şekilsiz ve görüntüsü güzel olmadığı için, tezgahında duran hazır tohumdan ürettiği, işlem gören patatesleri sattığını, bu özel patatesleri ise sadece bilen tüketicilerin gelip aldığını söylüyor. Bu eski patateslerden bir kaç kilo alarak, kendisiyle, Yerel Tohum Ürün Satış Günleri Ekibi içerisinde yer alıp almayacağı konusunda bir ön görüşme yapıyoruz. Görüşme olumlu gelişiyor. Bu özel patatesleri daha soyarken, toprak kokusuyla karışık, mis gibi bir patates kokusu yayılıyor mutfağa. Şekli bozuk, yer yer minik kurtların ısırdığı noktalar dışında çocukluğumuzdan aklımızda kalan bir patates görüntüsü. Önce bir güzel kızartıp tadına bakmak gerekiyor. Genellikle patatesleri yapışmayan tava, ya da tencerelerde kızartmaya çalışıyoruz. Oysa bu patatesleri özellikle çelik tavada ve zeytinyağı ile kızartmayı denedik. Bir tek patates bile yapışmadığı gibi, zeytinyağı da olduğu gibi duruyor. Tadı muhteşem, yemesi çok lezzetli ve en önemlisi ne yediğimizden eminiz . Şimdi bu sağlıklı patatesleri üreten üretici bizim Yerel Tohum Ürünleri Satış Günleri projemizde yer alan üreticilerimizden biri oldu. Satış günlerinde pazarda satılacak olan, sağlıklı doğal patateslerden bu üreticimiz sorumlu olurken, bu ürünlerin ekim ve hasat döneminde de, Ziraat Mühendisimizle birlikte takipçisi biz olacağız. Köyünü, tarlasını, ekili alanlarını, yeni çiçek açmaya başlayan patateslerini yerinde görüyoruz.

“ÜRETİCİLERİN KOOPERATİFLEŞMESİ ÇOK ÖNEMLİ”

Ayrıca soğan ve bazı sebzeleri de üreten, üreticimiz tüketicilerin daha çok ürünlerin görüntüsüne göre alışveriş yaptığını ancak, bilinçli çok sayıda müşterisinin de özellikle bu doğal patatesleri almak için sabahın erken saatinde gelip satın aldıklarını söylüyor. Eğer tüketici bilinçli olursa, sadece bu doğal patatesleri üretebileceğini, aksi halde geçimini sağlamak için hazır gübre ve işlem görmüş patatesleri de üretmek zorunda olduğunu anlatıyor. Bir kez daha görüyoruz ki üreticilerin kooperatifleşmesi çok önemli. Bundan sonraki hedefimizi kooperatifleşme olarak belirliyoruz. Bu günlerde, patates ve soğan fiyatlarının bu derece artmış olması, küçük üreticiye para kazandırmadığı gibi, tüketiciyi de zora sokmaktadır. Ekonomi Bakanı, ’soğan ve patates ithal edeceğiz açıklamasını yaptığında hiç şaşırmadık, ve gördük ki, sıra en çok tükettiğimiz ürünlere de geldi. Bizim pazarlarımızda her mevsim en çok satılan, en çok tüketilen ürün patates ve soğandır. Öyle bir kaç adet değil, bir kilo değil, en az üç- beş kilo alınır. Mutfaklarda hiç bir sebze olmasa da patates ve soğan varsa her kadının işi kolaylaşır. Patates ve soğandan, çok çeşitli yemek yapmak mümkündür, kurtarıcıdır.

“PAZARLARINI, YEREL TOHUM ÜRÜNLERİNİ TERCİH EDELİM”

Üreticimizle konuştum, henüz yerel patatesleri çıkmadı. Elinde kalanları bu Cuma köylü pazarına getirecek. Yerel patatesin fiyatı 2 TL. Bu dönem ürün aldığı taze patates 4 TL, eski patates 2 TL, soğan ise 5 TL. Ancak büyük şehirlerde bu fiyatlar 6-7 TL. ye kadar yükseldi. Yanlış tarım politikaları, aracılar, fırsatçılar, yağmur, dolu derken, zarar gören yine tüketici ve küçük üreticiler oldu. Verimli topraklarımızın, ekilmek için bekleyen tarlalarımızın, üretmek için destek bekleyen üreticilerimizin biz tüketicilere ihtiyacı var. Bugünlerde, pazarlarda ‘’patatese gel’’ diye bağıran satıcı sessiz, ürünü elinde kalan üretici sessiz, ancak bir kilo alıp evinin yolunu tutan tüketici de sessiz. Yerel üreticiyi destekleyelim, küçük üreticiye sahip çıkalım, semt pazarlarını, yerel tohum ürünlerini tercih edelim. Hem kendi sağlığımız, hem de çocuklarımızın geleceği için” diyerek sözlerine son verdi.

HABER MERKEZİ

“Tekerime Mazgal Değmesin” eylemi
– Muğla’da, bir grup bisikletsever, bisikletiyle seyir halindeyken tekerleğin kanalizasyon mazgalına düşmesi sonucu geçirdiği kazada yaralanan arkadaşlarına destek vermek amacıyla...
100 Yaş Evi’nde “Yazlık Sinema Günleri” etkinliği
– Muğla’da, “Yazlık sinema günleri” etkinliği kapsamında, Nilüfer Caner 100 Yaş Evi’nde “Aşk bu mu?” isimli sinema filminin gösterimi yapıldı...
Muğla’da ‘Kadınlar Ölmek İstemiyor’ eylemi
– Muğla Kadın Platformu tarafından, Kırıkkale’de eski kocası tarafından bıçakla boğazı kesilerek öldürülen Emine Bulut ve diğer kadın cinayetlerine tepki...
Balayından dönerken trafik kazasında yaşamını yitirdi KAHREDEN DETAY
Muğla-Fethiye karayolunda minibüs beklerken yaşanan trafik kazasında da hayatını kaybeden ve 5 gün önce evlendiği öğrenilen Mustafa Kabaca Seydikemer’de toprağa...
Sahil Güvenlik zamanla yarıştı
Fethiye ilçesinde, kiraladıkları gulet tekne epilepsi krizi geçiren kişinin yardımına Sahil Güvelik ekipleri yetişti. Edinilen bilgiye göre, Göcek Mahallesindeki Hamam...
Ecel turisti tatilde yakaladı
Fethiye ilçesinde, günü birlik tekne ile tura çıkan turist, geçirdiği kalp krizi sonucu kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti. Edinilen bilgiye göre;...
Mısır tarlasında kenevir yetiştirmişler
Seydikemer ilçesinde polis tarafından gerçekleştirilen operasyonda mısır tarlasında 70 kök Hint keneviri ile 7 kilo 751 Gram esrar ele geçirildi....
TİGEM’de limon ihalesi yapıldı
Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Dalaman Tarım İşletmesi Müdürlüğü arazilerinde yetiştirilen tahmini 2 bin 925 ton limon açık artırma usulü...
Hintli gazeteciler Bodrum’u tanıtacak
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yeni Delhi Kültür ve Tanıtma Müşavirliği ve Bodrum Tanıtma Vakfı-BOTAV işbirliğiyle Bodrum’a gelen Hintli medya temsilcileri,...
Bakanlığın gündemi Muğla oldu
Cumhurbaşkanlığı Külliyesinde Cumhurbaşkanı Yardımcısı Sayın Fuat Oktay Başkanlığında yapılan toplantının ardından Cevre ve Şehircilik Bakanlığında Muğla gündemli toplantı yapıldı. Muğlalı...
Gürün: “ Bodrum artık nefes almalı”
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, Bodrum’da “Bodrum Sahipsiz Değil” toplantısında konuştu. Gürün toplantıda Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat...
Jandarmadan ‘Yaya Öncelikli Trafik’ denetimi
Muğla İl Jandarma Komutanlığı Trafik Şube Müdürlüğü’ne bağlı ekipler tarafından sorumluluk bölgelerinde ‘Yaya öncelikli trafik’ denetimi gerçekleştirildi. İçişleri Bakanlığı tarafından...
Yazlık Sinema “Hababam Sınıfı” ile devam etti
Menteşe Belediyesi’nin yaz ayı etkinlikleri kapsamında düzenlediği Yıldızların Altında Yazlık Sinema, Türk Sinemasının klasikleri arasında yer alan “Hababam Sınıfı” filmiyle...
Hem tatil hem eğitim
Marmaris Belediyesi kapıları üniversitelilere her zaman açık olacak. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Marmaris Sağlık Meslek Yüksekokulu ve Turizm Meslek Yüksekokulu’nu...
Bodrum, uluslararası fuarlara ev sahipliği yapacak
Bodrum’un ev sahipliğini yaptığı, Bodrum Esnaf Sanayici ve İş Adamları Derneği’nin (BESİAD) destekleriyle Demos Fuarcılık tarafından organize edilen Bodrum Dekorasyon...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ