Reklam
Reklam

Fiyatını duyan ormana koştu

Fiyatını duyan ormana koştu
  • 28.11.2017
  • 645 kez okundu

Muğla’da, kilosu 40 liraya satılan mantar türü olan çıntar, ailelerin geçim kaynağına dönüştü. Mantarın fiyatını duyanlar işi gücü bırakıp, toplamaya başladı.

Ege Bölgesi’nde ilk sonbahar yağmurlarından sonra çam ormanlarının diplerinde ortaya çıkan bir mantar türü olan çıntar, köylünün geçim kaynağı olarak pazar tezgahlarına düştü. Bölgede sofraların vazgeçilmez besini olan çıntar, halk pazar ve yol kenarlarında seyyar satıcıların tezgahlarında büyük rağbet görüyor.

Ormanlık alanlardan çıntarı toplayarak pazara satmak için getiren Çiçek Karataş (50), “Bu yılki çıntar mevsiminin kilosu 40 liradan başladı. Bu fiyata rağmen vatandaşın ilgisinden memnunuz. Satışlarımız iyi. Bu mantar, sonbahar yağmurlarının yağmasıyla birlikte çam ağaçları altında çıkar. Çok lezzetlidir ve diğer mantarlara göre pahalıdır. Et kadar gıdalıdır” dedi.

Demir açısından zengin olması nedeniyle kansızlık tedavisinde kullanılması tavsiye edilen çıntar, ayrıca kalp ve damar hastalıklarında etkili olan folik asitçe de zengin. Bazı türlerinde bağışıklık sistemini arttıran kimyasal bileşikler mevcut. Yağ içermediği için protein değeri yüksektir ve rejim yemeği olarak da kullanılıyor.

Öte yandan yüksek fiyattan alıcı bulan mantarı toplama yarışına girenler, saban erken saatlerden itibaren ormanın yolunu tutuyor.

Haber: Cavit AKGÜN

Denetimli Serbestlikten çıktı yine çaldı
Fethiye ilçesinde, çalıştığı hastaneden hırsızlık yaptığı iddia edilen zanlı tutuklanarak ceza evine gönderilirken, zanlının denetimli serbestlikten yararlandığı ortaya çıktı. İlçedeki...
163 kaçak göçmen yakalandı
Muğla ve Aydın illerinde bir gece içinde toplam 163 düzensiz göçmen Sahil Güvenlik ekipleri tarafından yakalandı. Bodrum Bağla koyu açıklarında...
Bodrum’da sel baskınlarına karşı Kapan önlemi
AK Parti Muğla Milletvekilleri ve İl Başkanlığının girişimleriyle Bodrum ilçesinde özellikle kış aylarında yaşanan su baskını görüntülerinin son bulması planlanıyor....
“İmam şeytana uydu, CHP’ye sataştı”
CHP Muğla Milletvekili Süleyman Girgin, Seydikemer’e bağlı Çaykenarı mahallesi Güzeller camiinde imamlık yapan ve CHP’yi şeytana benzeten imamı Cumhurbaşkanı Yardımcısı...
MYB Bilgilendirme Toplantısı yapıldı
Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) ile Muğla Emlak Danışmanları Esnaf Odası (MEDEO) tarafından taşınmaz ticareti kapsamında zorunlu hale getirilen...
Muğla’da Yaşam Fotoğraf Yarışması sonuçlandı
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin, Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu iş birliği ile düzenlediği fotoğraf yarışması sona erdi. 24 farklı ilden 344 kişinin...
Gürün ve Gümüş çalışmaları inceledi
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün ve Menteşe Belediye Başkanı Bahattin Gümüş il merkezinde devam eden yatırımları inceleyerek yetkililerden...
TYF Federasyon Kupası yarışları sona eriyor
Bodrum Belediyesi desteğiyle Yalıkavak Yelken Kulübü ev sahipliğinde düzenlenen TYF Federasyon Kupası’nda heyecan yarın sona eriyor. Kupada; Optimist sınıfında 56...
Milaslı gençler TEKNOFEST’te
Milas Gençlik Merkezi’nin organizasyonuyla Milaslı 40 öğrenci, İstanbul’da gerçekleştirilen TEKNOFEST’e katıldı. TEKNOFEST, Türkiye Teknoloji Takımı Vakfı (T3 Vakfı), Sanayi ve...
Gönül Dostları’ndan Muğlaspor’a moral ziyareti
Değişik iş sektörlerinde Muğla’da hizmet veren ve kendilerini Muğla’nın tanıtımına adayan bir grup Muğla sevdalısından oluşan ve gruplarının ismini de...
Göçmen botu battı, bir bebek kayıp
Muğla’nın Bodrum ilçesi Yalıkavak Mahallesi açıklarında içerisinde düzensiz göçmenlerin bulunduğu bir lastik bot battı. 15 düzensiz göçmenden 14’ü Sahil Güvenlik...
Kadına şiddete ve çocuğa istismara tiyatroyla dikkati çekecekler
Muğla’da Hayalhane 2 Tiyatro Topluluğu oyuncuları, sosyal farkındalık projesi kapsamında, kadına şiddet ve çocuk istismarına dikkati çekmek amacıyla halk otobüslerinde...
“Şehit nurlanmış, gazi onurlanmış askerdir”
Muğla’nın Menteşe ilçesinde, 19 Eylül Gaziler Günü dolayısıyla tören düzenlendi. Törende Atatürk anıtlarına çelenk sunuldu, saygı duruşunda bulunuldu ve İstiklal...
Maden yüklü tırlar çarpıştı
Yatağan – Milas karayolunun Boğayokuşu mevkiinde meydana gelen kazada, bir tır başka bir tıra arkadan çarptı. Kazada şans eseri yaralanan...
Evinde ölü bulundu
Datça ilçesinde, kendisinden bir süredir haber alınamayan kadın, yalnız yaşadığı evde ölü bulundu. Edinilen bilgiye göre; önceki gün saat 13.10...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ