Ramazan ayının ortalarına yaklaşılırken Muğla’nın Menteşe ilçesinde iftar saatinin değişmeyen manzarası yine fırın önlerindeki pide kuyrukları oldu. İftara kısa süre kala vatandaşlar sıcak pide alabilmek için fırınların önünde sıra oluşturdu.
Fırınlarda Yoğun Mesai
Menteşe’de faaliyet gösteren fırınlarda ustalar gün boyu süren yoğun mesaiyle iftar sofralarına sıcak pide yetiştirmeye çalışıyor. İftara saatler kala artan yoğunluk nedeniyle fırınlarda hararetli bir çalışma yaşanırken, fırıncılar aralıksız çalışıyor.
Fırıncı esnafı, Ramazan ayında pideye olan ilginin her yıl olduğu gibi bu yıl da yüksek olduğunu belirterek, sıcak pideyi vatandaşlara ulaştırmanın kendileri için ayrı bir mutluluk olduğunu ifade etti.
En Çok Susamlı Tercih Ediliyor
Fırın tezgahlarında sade, yumurtalı ve bol susamlı pideler başta olmak üzere farklı çeşitler satışa sunuluyor. Vatandaşların en çok tercih ettiği çeşitlerin başında susamlı pideler geliyor.
Her yıl Ramazan ayında benzer görüntülerin yaşandığı Menteşe’de sıcak pide kokusu iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaya devam ediyor.
Bu haber 716 kez okundu.