Son dönemde İstanbul gastronomi dünyasında MasterChef Türkiye yarışmasından çıkan şeflerin açtığı mekanlar, kapılarında oluşan uzun kuyruklarla dikkat çekiyordu. Bu gastronomi rüzgarı, 2024 yaz sezonuyla birlikte rotasını Bodrum’a kırdı. Tatilcilerin bu yazki listesinde, özellikle iki isim ve iki özel mekan ön plana çıkıyor.
Mehmet Yalçınkaya’nın Denizden Restoranı
MasterChef Türkiye’nin jürisi Mehmet Yalçınkaya, deniz ürünlerindeki ustalığını Bodrum’a taşıdı. Tarihi dokusuyla bilinen Bodrum Kocadon Otel içerisinde yer alan ‘Denizden’ restoranı, Mehmet Şef’in imza balık yemekleri ve modern sunumlarıyla misafirlerini ağırlıyor. Şefin balık konusundaki derin bilgi birikimi, Bodrum’un taze deniz ürünleriyle birleşerek misafirlere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor.
Michelin Yıldızlı Şampiyon: Serhat Doğramacı ve ‘Mezra’
Yarışmanın 2020 şampiyonu Serhat Doğramacı ise başarı çıtasını en üst seviyeye taşıyan isimlerden biri oldu. Doğramacı’nın Yalıkavak’ta bulunan restoranı Mezra, bu yaz Michelin Yıldızı alarak kalitesini tescilledi.
Bu haber 107 kez okundu.
