DOLAR 8,65120%
EURO 10,34000.03%
ALTIN 496,910,45
BITCOIN 2900287,04%
Muğla
27°

AZ BULUTLU

20:41

AKŞAM'A KALAN SÜRE

  • Hamburger Menü 1
  • Hamburger Menü 2
  • Hamburger Menü 3
  • Hamburger Menü 4
  • Hamburger Menü 5
  • Hamburger Menü 6
  • Hamburger Menü 7
Ayşe Kuzgun

Ayşe Kuzgun

17 Haziran 2021 Perşembe

ŞEKER HASTALARI NASIL SAĞLIKLI BESLENEBİLİR?

ŞEKER HASTALARI NASIL SAĞLIKLI BESLENEBİLİR?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Diyabeti olsun veya olmasın herkes sağlıklı bir yaşam için aynı yiyecekleri yemelidir. Sağlıklı beslenme herkes için geçerlidir. Olması gereken vücudun ihtiyacı kadar besin tüketmektir. Ancak şeker hastalığının sebeplerinden en önemlisi kötü beslenmedir. Belki siz de bugüne kadar genelde sağlıklı beslenmek amacı ile değil de karın doyurmak amacı ile canınızın istediğini veya hazır-şekerli gıdaları sıklıkla yiyordunuz. Artık sağlıklı beslenmeyi öğrenme ve uygulama zamanı geldi. Şeker hastalarının özellikle dikkat etmesi gereken birkaç beslenme önerisine bakalım.

Sağlıklı beslenmeyi öğrenmeye, sizin için en önemli noktaları alışkanlık edinerek başlayabilirsiniz.

· Öncelikle kan şekerinizin hızlı bir şekilde yükselmesine neden olan şeker ve şeker içeren yiyecekler ile kilo almanıza neden olacak yağ ve yağlı yiyecekleri azaltın.

· Öğün sayınızı kan şekerinize göre ve hayat tarzınıza göre ayarlayın. Bir veya iki öğün yemek yerine günde en azından üç öğün yemeye çalışmak daha iyi bir seçenek olabilir. Öğünler arasında ve gece yatmadan önce küçük bir ara öğün almanız da gerekebilir.

· Alkolden mümkün olabildiğince uzak durun ya da bir uzman yardımıyla içebileceğiniz miktarları öğrenin.

Yukarıda belirtilenler genel önerilerdir. Bununla beraber her diyabetli kan şekerini yönetmeyi öğrenmek zorundadır bu yüzden sağlıklı beslenme alışkanlıklarını edinmek için bir diyetisyen ile işbirliği yapmalıdır.

SINIRSIZCA YİYEBİLECEĞİM YİYECEKLER VAR MI?

İhtiyacınız olmayan herhangi bir yiyeceği yememeyi öğrenmelisiniz. Sağlıklı beslenmenin anahtarı dengelemektir unutmayın.

Vücudunuz için gerekli olan besinlerin zaman ve miktar olarak belirli bir denge içinde alınması hiperglisemi ve hipoglisemiyi önleyerek, kan şekeri kontrolünü sağlayacaktır. Böylece kan şekerinin kontrol altına alınması da kısa ve uzun dönemde gelişebilecek komplikasyonları önleyecek veya geciktirecektir.

Diyabetik ürünler basit şeker içermeyebilir ancak doymuş yağ içermektedir ve doymuş yağ tüketimini sağlıklı beslenmede kısıtlamak gerekir. Yağsız sütün içindeki yağ miktarı azdır ancak her “light” ibaresi bulunan ürün gibi kalorisi vardır. Diyet ürünlerinin içinde bulunan un, yağ veya meyve şekeri kan şekeri ve kan yağlarının kontrol altına alınması için uygun olmayabilir. Eğer yediğiniz yiyeceğin tüketilebilir porsiyonunu öğrenirseniz sevdiğiniz birçok yiyeceği hayatınıza dahil edebilirsiniz.

Şeker hastalığının en önemli tedavisi sağlıklı beslenme ve egzersizdir. Siz de sağlıklı bir beslenme alışkanlıkları edinerek diyabetin getireceği olumsuzluklardan kendinizi koruyabilir, kaliteli bir hayat sürdürebilirsiniz.

Devamını Oku

KARACİĞER YAĞLANMASINI ÖNEMSEYİN, ÖNLEMİNİZİ ALIN!

KARACİĞER YAĞLANMASINI ÖNEMSEYİN, ÖNLEMİNİZİ ALIN!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Karaciğer vücudumuzun en büyük organıdır. Ağırlığı erkeklerde ortalama 1400-1800 gr, kadınlarda ise 1200-1400 gr’dır.

Karaciğer vücudumuzun en büyük organı ve salgı bezidir. Karaciğer birçok maddenin sentezlenmesinde ve metabolizmasında rol alır.

Protein sentezi, kolesterol sentezi ve depolanması, karbonhidrat (glukoz) depolanması ve salınması, safranın yapımı, üre yapımı, birçok ilaç ve maddenin vücuttan uzaklaştırılması ve bazı hormonların metabolizması olarak pek çok önemli görevi vardır.

Karaciğer yağlanması ise özelliklerle erkeklerde daha sık görülen alkole bağlı veya bağlı olmayan bir hastalıktır. Karaciğer yağlanması önemsenmesi gereken bir durumdur.

Şişmanlığa bağlı insülin direnci, hipertansiyon, uyku apnesi, hareketsiz yaşam, alkol kullanımı karaciğer yağlanma riskini artırıyor.

KARACİĞER YAĞLANMASINDAN KORUNMAK VE KURTULMAK İÇİN NE YAPILMALI?

  1. En önemli ve ilk yapılacak şey beslenme düzeninizi değiştirmek olacaktır.
  2. Fazla kilolu bir bireyseniz ideal ağırlığınıza gelmeyi hedeflemelisiniz. Gerekirse bir diyetisyenden mutlaka yardım almalısınız.
  3. Alkolden uzak durulmalıdır.
  4. Gereksiz ilaç kullanımından kaçınılmalıdır. Doktorunuzun verdiği ilaç haricinde bilinçsize ilaç kullanmayın.
  5. Sebze ve meyve gibi lifli besinlerin tüketimi arttırılmalıdır, özellikle enginar tercih edilmelidir.
  6. Şarküteri ürünlerinden (sosis, salam, sucuk gibi) ve sakatatlardan uzak durulmalıdır.
  7. Kızartılmış ürünlerden az tüketilmelidir.
  8. Hamur işi ve basit şeker tüketimi azaltılmalıdır.
  9. Düzenli olarak spor yapmak yaşam şekli haline gelmelidir.
  10. Haftada 2 kez kurubaklagil ve 2 kez taze balık tüketmeye özen gösterin.

KARACİĞERİ DOSTU İÇECEKLER

KAHVE

Kahve tüm dünyadaki en popüler içeceklerden biri ve antioksidan özelliği vardır. Çeşitli çalışmalarda da kahvenin karaciğer testlerini düzelttiği ve siroz gelişim riskini azalttığı gösterilmiştir. Araştırmalarda kahvenin yağlı karaciğer hastalığına karşı koruduğu bildirilmiştir. Aman dikkat, karaciğere iyi geliyormuş diye abartmayın, günde 1 fincan şekersiz şekilde yeterli olacaktır. Keyifle içebilirsiniz.

YEŞİL ÇAY

Yeşil çay çok iyi bir antioksidan kaynağı ve az tüketimlerde yağlı karaciğer hastalığında faydası görülmüş. Ancak uzun süre ve yüksek dozda tüketimi karaciğere zarar verdiği bulunmuş. Günlük 2 kupa yeşil çay tüketimi sağlık için yeterli olacaktır.

Sevdiklerinizle sağlıklı günler geçirmeniz dileğiyle…

Beslenme ve Diyet Uzmanı AYŞE KUZGUN

Devamını Oku

SAĞLIKLI BESLENMEYE NEREDEN BAŞLAYACAĞIM?

SAĞLIKLI BESLENMEYE NEREDEN BAŞLAYACAĞIM?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Çok ünlü bir futbol antrenörü kilo verdiğinde “Başarılı bir kişi ile diğerleri arasındaki fark güçsüzlük değil, bilgi eksikliği değil, irade eksikliği.” demiş. Bence büyük bir yanılgı! Oysa ki irade hepimizde sınırlı olan bir şeydir. Ve hayatta tek görevimiz zayıflamak olmadığı için bir sürü başka sorumluluklarımız için de irade gücümüzü kullanmamız gerekir. Bu yüzden kilo vermenin veya kilo almanın tek veya en önemli yolu iradeli olmak değildir. Hepimiz sağlıklı beslenerek ve egzersiz yaparak kilo verilebileceğini ezberledik. İradeli olmak dışında bunu eyleme geçireceğiniz birkaç davranış değişikliğine bakalım.

Bu 5 madde ile beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeye başlayın.

Haftalık menü planı yapın: Haftanın başından itibaren kabaca ne yemekler pişireceğinize 10dk evdeki diğer üyelerle beraber karar vermek ve buna bağlı olarak alışveriş yapmak sizi abur-cubur veya fast-food türü yiyecekler yemekten kurtaracaktır. Böylelikle aç kaldığınız veya mecbur olduğunuz için değil canınız çektiğinde, sonrasında pişman olmayarak belki sosyalleşmek için farklı yiyecekleri yemeği düşünebilirsiniz.

Kendi kendinizi izleyin: Günlük yiyecek kaydı tutmak zahmetli olsa da oldukça etkilidir. Hafta sonu dahil olacak şekilde en az 3 gün bütün gün yediklerinizi yazmak kendinizi gözlemlemeniz bütün haftaya bir seferde göz atmanız için çok iyi bir yöntemdir. Günlük tutarken açlık durumunuzu, duygusal değişimlerinizi, yemek sırasında sizi etkileyen herhangi bir faktörü, yemek porsiyonlarını listelemelisiniz. Böylece yeme alışkanlıklarınız etkileyen en önemli etkenleri fark ederek değiştirmek istediklerinizin üzerine yoğunlaşabilirsiniz.

SMART hedefler belirleyin: Spesifik, ölçülebilir, elde edilebilir, sonuçlara dayalı ve zamana bağlı. 2 ayda 15kg vereceğim gibi gerçekçi ve sağlıklı olmayan hedefler koymak yerine. Kalıcı sonuç elde edeceğiniz ve kendinizi tanıyarak bilinçli hedefler koymaya çalışın. Bir SMART hedefi örneği olarak “Gelecek 2 ayda 6kg vermek istiyorum. Bunu haftada 3 gün 30dk yürüyüş yaparak ve düzenli sebze yemeği yiyerek, tatlı tüketimimi haftada bire düşürerek yapacağım.” . Daha da etkili bir yöntem olması için küçük kağıtlara hedefinizi yazarak her gün görebileceğiniz bir yere koyabilirsiniz.

Açlık-tokluk sinyalinizi fark etmeye çalışın: Çoğu kişi stresli, öfkeli, üzgün olduğunda yemek yemeğe yönelir. Böyle durumlarda ağzınıza bir şeyler atmadan kendinize “Şu an aç mıyım? Yemeğe ihtiyacım var mı?” diye sorun. Diğer bir taraftan yemek yerken doyduğunuzu hissettiğiniz noktayı belirleyeme çalışın. İkinci tabağı almadan önce “Doydum mu, daha fazlasına ihtiyacım var mı?” diye kendinizi değerlendirin.

Yasak koymayın: En sevdiğiniz yiyeceklerin birkaçını porsiyonlayarak, farklı günlerde tüketecek şekilde bir beslenme planı benimseyin. Kendinizi yemekle veya yiyecekle ödüllendirmeyin, cezalandırmayın. Sağlıklı beslenmediğinizde nasıl hissettiğinizi kendinize hatırlatın.

Teorik olarak yazması veya söylemesi kolay olabilir, farkındayım. Ancak her alışkanlık tekrarlanarak kazanılır. O zaman size en kolay gelen adımdan başlayarak bunu sürdürmeye çalışın ve daha sonra diğer adımlara geçin.

Sağlıklı günler dilerim…

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe KUZGUN

Devamını Oku