Nöbetçi Eczaneler
Türkiye’nin önde gelen gastronomi etkinliklerinden biri olan 13. Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali, Fethiye’de büyük bir coşkuyla başladı. Çatalarık Sosyal Tesisi’nde 20-21 Şubat tarihlerinde düzenlenen festival, Türkiye’nin dört bir yanından gelen şefler ve gastronomi öğrencilerini ağırlıyor.
Şefler ve Öğrenciler Yarışıyor
Festivalin ilk gününde, farklı şehirlerden gelen şef adayları bireysel kategoride yarışarak yeteneklerini sergiledi. Deneyimli şeflerin jüri üyeliğinde gerçekleştirilen yarışmalarda, yemekler tat, sunum ve mutfak temizliği gibi kriterler doğrultusunda değerlendirildi. Adaletli bir puanlama sistemi sayesinde yarışmacılar, eşit ve hakkaniyetli bir ortamda mücadele etme fırsatı buldu.
Festivalin Büyüyen İlgisi
Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, festivalin gördüğü ilgiden memnuniyet duyduklarını belirterek, “Bu yıl 13. kez düzenlediğimiz festivalimize Türkiye genelinde büyük bir ilgi var. Farklı şehirlerden gelen şefleri ve öğrencileri ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz. Yarışmalarda adaletli bir puanlama sistemi uyguluyoruz. Öğrenciler, haklarını alacaklarını bildikleri için bu yarışmaya katılmayı özellikle tercih ediyorlar” dedi.
İkinci Gün Ekip Yarışmaları
Festivalin ikinci gününde ekip yarışmaları düzenlenecek. İki gün boyunca süren festival, Fethiye’de gastronomi tutkunlarını bir araya getirerek hem rekabeti hem de paylaşımı teşvik ediyor.
